Hoje é dia de pizza, baby! #JoyEJulhoTodoDia10 #PizzaNoQG

Acho que esse é um dos posts mais emocionantes que fiz na minha vida, sério! Primeiro que eu não fazia ideia de que existia dia da pizza, então quando descobri pensei, vou fazer um post especial para algo tão especial na minha vida. É um amor inexplicável!

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” O Dia da Pizza é comemorado desde 1985 em São Paulo. A data foi instituída pelo então secretário de turismo Caio Luís de Carvalho, por ocasião de um concurso estadual que elegeria as 10 melhores receitas de mussarela e marguerita. Empolgado com o sucesso do evento, ele escolheu a data de seu encerramento, 10 de julho, como data oficial de comemoração da redonda.”

” A história da pizza começa na Roma de César, antes da Era Cristã. Conta-se que os nobres desta época comiam o pão de Abraão, uma massa de farinha, água e sal que vai ao forno bem forte e eram acrescentados, ervas e alho. Essa mistura era chamada de Piscea.”

“Com o passar dos anos, até que o tomate chegou à Europa trazido por Cristóvão Colombo e daí para frente foi incorporado totalmente à receita. Houve época em que essa iguaria era comida no café da manhã e vendida por ambulantes.”

E aí? Não vai pedir uma pizza hoje? Eu já estou pedindo a minha!

Feliz dia da pizza! ❤

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Cozinhando com a Joy 🍜 #4

Alô terráqueos, como tá do lado daí?

Quem aí está sempre mastigando? A famosa boca nervosa – eu mesma – que está sempre caçando algum lanchinho, seja doce ou salgado, o importante é comer. Mais importante ainda é procurar algo mais saudável, com pouca gordura, sal e açúcar.

E ontem, coloquei no stories do instagram a minha arte, fiz uma crepioca – se você não sabe o que é, continue lendo esse post – e confesso que fiquei um pouco receosa em fazer, já que nunca tinha experimentado e não sabia se o sabor seria tão bom assim.

E… DEU CERTO GENTE!!!!!!!

Fiquei super empolgada e já quero comer para sempre, no café da manhã, no lanche da tarde e da noite, qualquer hora!

Mas deixando de lado um pouquinho a euforia, vamos ao que interessa.

Aqui você pode conferir sobre o que estou falando, uma receita que virou a queridinha de muita gente, principalmente para quem leva uma vida fit. Mas a crepioca não se prende apenas para o lado fit da vida, você pode usar o recheio que quiser.

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Receita Básica
– 1 ovo
– 2 colheres da goma de mandioca

Misture tudo em um recipiente até ficar homogêneo e leve ao fogo com uma frigideira antiaderente.

Recheio
Use sua criatividade!😋

Super indico, fácil e rápido de fazer! Chama a família e façam um rodízio de crepioca!

Até mais, beijos! 💜

Cozinhando com a Joy 🍜

Oi gente! Tudo numa boa?

Esse tempo que fiquei ausente aqui do blog, apesar de ter ficado sem cabeça para pensar nisso tudo aqui, vez ou outra surgiam algumas ideias, anotei algumas e agora estou começando a pôr em prática. E hoje venho com um novo “quadro” para vocês, que é “Cozinhando com a Joy”, que é nada mais, nada menos, dicas e receitas para compartilhar aqui. Será que vai dar certo? Espero que sim!

Para iniciar, separei quatro receitas de cookies e todos parecem deliciosos!

Cookie Brownie
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Se cookie já é gostoso e brownie também, imagina os dois juntos? 😍

Cookie Americano
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O mais tradicional, que vende em qualquer mercado e lojas de departamentos, mas que também pode ser feito em casa! O custo é bem acessível e não vai haver arrependimentos! 😋

Cookie de 2 Chocolates
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“Não sou capaz de opinar”. 😳

Cookie Junino de Paçoca
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Para os amantes de paçoca e cookie, eis aqui a combinação dessas delicias! Será que fica bom? 🙊

Das quatro receitinhas, vou tentar fazer a primeira, parece fácil! E vocês? Vão tentar fazer algum deles? Deixe aqui nos comentários o que acharam!

Até mais, beijos! 💜